Меню сайта

Картошка гармошкой в духовке с салом



Картошка-гармошка

Видео: Картофель Запеченный с Салом / Запеченная Картошка с Салом / Простой Рецепт (Вкусно и Быстро)

1. Очищать картошку от кожуры нет необходимости.

картошка гармошкой в духовке с салом

Достаточно хорошенько промыть ее под струей теплой воды, используя обычную губку для мытья посуды. Высушив картошку кухонными салфетками, необходимо сделать разрезы поперек. До конца не подводить.

2.

После стоит порезать сало и часть сыра тонкими ломтиками. Смотрите, чтоб ширина сала не превышала размер картошки.

Вложите по кусочку сала в разрезы на картошке. Более аппетитно будет, когда вложите сало и сыр, чередуя их.

3.

картошка гармошкой в духовке с салом

Подготовьте противень. Накройте его листом бумаги для выпекания.

Нагрейте духовку до 180-200°. Запекайте картофель 40-45 минут.

Проверять готовность необходимо, протыкая аккуратно картошку ножом или вилкой. Достаньте противень. Одну за другой картошку слегка стоит обмазать майонезом.

Рецепт картофеля гармошкой

Натрите на мелкой терке сыр. Присыпьте блюдо чесноком и сыром. Поставьте снова в духовку, чтоб сыр расплавился.

4. Достаньте картошку из духовки и посыпьте нарезанной петрушкой.

Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Немногие а-спектакли особенно популярны на нем, и она будет не обойтись.

Оценить рецепт Картошка-гармошка с салом:

4

средняя оценка: 4.3, всего голосов: 3

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Вкусный овощной суп
Быстрые маринованные кабачки
Салат из стебля сельдерея
Борщ по-черниговски
Жгучие баклажаны


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Картошку выбираем среднего размера, аккуратную, правильной овальной формы – из такой легче соорудить «гармошку».


Тщательно моем, так как чистить не нужно, и делаем надрезы поперёк, не до конца, а примерно на 2-3 – ¾ толщины картошки, на расстоянии 3-4 мм.



Сало и сыр режем тоненькими ломтиками и вставляем в надрезы на картошке.

Основная часть картошки-гармошки – с салом, а ещё я сделала пару экспериментальных «гармошек» с салом и сыром попеременно.



Устанавливаем картофельные «гармошки» на противень, застеленный пергаментом, и запекаем при 180-200 С около 1 часа, до тех пор, пока картошка станет мягкой (можно попробовать зубочисткой).



Достаём противень с картошкой, слегка поливаем каждую сметаной, посыпаем тёртым на мелкой тёрке сыром и ставим обратно в духовку ещё на 1-2 минутки, пока сыр расплавится.




Готовую картошку ещё чуть польём сметаной, посыпем измельчённой зеленью петрушки и тёртым чесночком.



Кушаем картошку горячей – очень аппетитно, вкусно, и красиво!



Есть ещё много вариантов, как приготовить картошку гармошку: не только с салом, а ещё и с ветчиной, беконом, сыром… Давайте вместе пробовать разные рецепты!

Подписывайтесь на новости сайтика Рецепт-в-духовке!


Вкусные рецепты приготовления паштета Вкусный паштет из куриной печени Вам необходимо иметь под рукой: восемьсот грамм куриной печени, четыре средних моркови, четыре луковицы, сто грамм сливочного масла, соль, базилик сушеный, перец.
3
11.02.2018
Николаевна
Смажьте жиром противень.
Алексей
Муку обязательно просеиваем через сито и смешиваем в большой миске с сахаром, солью и разрыхлителем.
Анатольевич
Это классическая запеканка рецепт которой я вам даю.