Меню сайта

Как вкусно приготовить крылышки с картошкой в духовке


Оглавление:
  • Крылышки с картошкой в духовке
  • Куриные крылышки с картошкой: самый простой рецепт
  • Острые куриные крылышки в духовке с картофелем
  • Сочные крылышки с картошкой, запеченные в духовке
  • Куриные крылышки с картошкой в духовке под сыром
  • Куриные крылышки с картошкой: самый простой рецепт
  • Куриные крылышки с картошкой в духовке - общие принципы приготовления
  • 1. Куриные крылышки с картошкой в духовке «Обед в американском стиле»
  • 2.

    Куриные крылышки с картошкой в духовке по-итальянски

  • 3. Куриные крылышки с картошкой в духовке «Обычные»
  • 4.

    Куриные крылышки с картошкой в духовке под горчично-томатным соусом

  • 5. Куриные крылышки с картошкой в духовке, приготовленные в рукаве
  • 6. Куриные крылышки с картошкой в духовке с черносливом
  • 7. Куриные крылышки с картошкой в духовке «Вкуснотища»
  • 8. Куриные крылышки с картошкой в духовке в пивном кляре
  • 9.

    Куриные крылышки с картошкой в духовке «Вкусный вечерок»

  • Куриные крылышки с картошкой в духовке - хитрости и полезные советы

  • Видео: Куриные Крылья с Картошкой в Духовке Крылышки с Картошкой

    Ajax Form

    Крылышки с картошкой в духовке


    Приготовление крылышек с картошкой в духовке не потребует от вас много усилий и больших затрат времени.

    рецепт крылышки в духовке с картошкой

    Меньше чем за час вы получите полноценное питательное, полезное и вкусное второе блюдо. Вместо того чтобы готовить отдельно гарнир и мясо, вы можете сделать это одновременно. Запеченную картошку можно делать даже в мундирах, предварительно тщательно промыв. А мясо можно замариновать в различных соусах или положить необработанным, запеченная корочка получится в любом случае. В качестве дополнения к мясу можно использовать любые овощи, которые у вас имеются: помидоры, кабачки, перец, грибы.


    Еще одним преимуществом данного варианта является то, что куриные крылья с картошкой в духовке не нужно постоянно помешивать или переворачивать.

    В духовка продукты равномерно приготовятся за короткий срок. В данной статье мы представляем вам несколько рецептов картошки с крылышками в духовке с фото и подробными инструкциями. Можете попробовать каждый и выбрать тот, который больше всего пришелся по душе.

    Куриные крылышки с картошкой: самый простой рецепт

    В дополнение к этому рецепту хорошо подойдут свежие овощи (особенно помидоры, огурцы, перец, капуста), нарезанные ломтиками или приготовленные в салате. Чтобы разнообразить блюдо, сверху картошки можно сделать слой свежих кабачков, порезанных кружочками.

    Для этого блюда необходимо подготовить минимум продуктов:

    • куриные крылышки – 1 кг;
    • растительное масло;
    • чеснок – 3 зубчика;
    • соль – 1 чайные ложки;
    • яблочный уксус – 600 мл;
    • картошка – 800 гр.;
    • черный молотый перец – 0,5 чайные ложки

    Готовим крылышки так:

    1. Курицу промываем и складываем в кастрюльку.
    2. Посыпаем перцем, солью, другими приправами по вкусу.
    3. Добавляем уксус с небольшим количеством растительного масла.
    4. Чеснок измельчаем и отправляем туда. Все перемешиваем и оставляем мариноваться на пару часов.

      Хотя если нет времени, то это не обязательно.

    5. Противень смазываем растительным маслом.
    6. На него выкладываем очищенный и нарезанный кружками картофель. Немного солим.
    7. Сверху равномерно раскладываем замаринованное мясо.
    8. Запекаем в духовке при 180-200 градусах в течение часа.

    Острые куриные крылышки в духовке с картофелем

    В этом рецепте крылышки с картошкой в духовке получаются невероятно ароматными и пряными. Приправы добавят пикантный вкус, а мясо получается мягким и сочным.

    Вам понадобятся такие ингредиенты:

    • куриные крылышки – 11 шт.;
    • картофель – 8 шт.;
    • майонез – 250 гр.;
    • репчатый лук – 1 шт.;
    • сливочный маргарин (масло) – 50 гр.;
    • аджика – 1 чайные ложки;
    • чеснок – 4 зубчика;
    • томатная паста (кетчуп) – 1 чайные ложки;
    • соль, перец, приправы – по вкусу.

    Готовятся крылышки по этому рецепту следующим образом:

    1. Очищаем и моем картофель.

    2. Нарезаем его кружочками и солим. Перемешиваем руками, чтобы он весь хорошо просолился.

    3. Дно противня посыпаем небольшим количеством приправ.
    4. Выкладываем картошку на противень.
    5. Очищаем, промываем и нарезаем лук кольцами. Кладем его на картошку.
    6. Маргарин или сливочное масло нарезаем пластинками и кладем поверх лука равномерно.
    7. Подготавливаем соус для мяса. Для этого смешиваем майонез, томатную пасту, измельченный чеснок, аджику и черный молотый перец.

    8. Крылышки промываем под проточной водой. Каждое из них обмакиваем в соусе и выкладываем на противень.
    9. Когда вся поверхность будет заполнена, остатками соуса поливаем блюдо.

      Сочные крылышки с картошкой, запеченные в духовке

    10. Духовку предварительно прогреваем до 180°.
    11. Запекаем около часа, до полной готовности картошки и появления корочки на мясе.

    Куриные крылышки с картошкой в духовке под сыром

    В этом рецепте используется маринад из горчицы, что делает мясо нежнее и вкуснее. А сыр мягко подчеркивает эту особенность. Помидоры придают блюду сочность и свежесть. Так что такое сочетание продуктов можно считать идеальным.

    Куриные крылышки с картошкой: самый простой рецепт

    Для этого блюда вам понадобится:

    • куриные крылышки – 1,5 кг;
    • картофель – 1,5 кг;
    • растительное масло – 50 гр.;
    • лук – 1 шт.;
    • помидор – 3 шт.;
    • твердый сыр – 100 гр.;
    • горчица – 2 чайные ложки;
    • соль – 2 чайные ложки;
    • специи по вкусу: кориандр, черный молотый перец, паприка, карри.

    Пошаговая инструкция приготовления:

    1. В большую емкость выливаем масло, добавляем горчицу, приправы и солим. Все перемешиваем – это наш маринад.
    2. Крылышки промываем и кладем в блюдо.

      Руками тщательно смазываем все мясо маринадом и оставляем мариноваться на 2-3 часа.

    3. Картошку чистим и нарезаем кружочками. Лук режем кольцами.
    4. В отдельной посуде смешиваем картошку и лук с приправами, солью и небольшим количеством растительного масла.
    5. Выкладываем их на противень. Вторым слоем будут замаринованная курица.
    6. Помидоры нарезаем кружочками и кладем на курочку. Сверху натираем сыр.
    7. Выпекаем блюдо в духовке при 200 градусах в течение 50 минут.
    Приятного вам аппетита!

    Оцените рецепт

    • 0%

    • 0%

    • 0%

    • 0%

    • 19%

    • 0%

    • 13%

    • 15%

    • 17%

    • 37%

    Каждая хозяйка знает, как приготовить куриные крылышки с картошкой в духовке.

    Но со временем любой рецепт надоедает.

    Хочется придать любимому блюду новый и неповторимый вкус.

    Сегодня это возможно, поскольку существует огромный выбор приправ и специй.

    Именно благодаря им можно приготовить десятки видов маринадов, которые изменят вкус блюда и придадут ему новые оттенки.

    Куриные крылышки с картошкой в духовке - общие принципы приготовления

    Покупка крылышек осуществляется в магазине или на рынке.

    Всегда нужно проверять их свежесть. Лучше, если мясо охлажденное, а не замороженное.

    Перед приготовлением подкрылки убираются. Они не имеют питательной ценности.

    Мясо нужно хорошо вымыть и выложить в глубокую тарелку. Там оно маринуется от получаса до двух.

    В состав маринада можно включать любые специи и пряности. Используются приправы для картофеля и курицы.

    Крылышки можно готовить целиком или разрезать надвое.

    Картофель очищается и режется чаще всего на четыре части. Если клубень большой - то на три-четыре. Его готовят сырым или проваривают не больше десяти минут.

    Можно нарезать картофель кубиками, соломкой и дольками.

    Время запекания составляет час-полтора при температуре 180°.

    Противень накрывается пекарской бумагой или фольгой и смазывается растительным маслом.

    Приготовить блюдо можно в рукаве для запекания.

    1.

    Куриные крылышки с картошкой в духовке «Обед в американском стиле»

    Блюдо подается с пикантным кисло-сладким соусом, приготовленным на основе кетчупа и апельсинового сока.

    Ингредиенты:

    & 0,800 кг картофеля

    & 0,500 кг крылышек.

    & 50 граммов пармезана.

    & 200 граммов кукурузных хлопьев.

    & Соль.

    & По ч. ложечке чили и паприки.

    & 50 граммов масла сливочного.

    & Луковица.

    & Две чесночных дольки.

    & Три столовые ложкиожечки острой горчицы.

    & 0,150 кг кетчупа.

    & Одна столовые ложкиожечка сахара.

    & Полстакана апельсинового сока.

    & Соус вустерский.

    Способ приготовления:

    Крылья поделить пополам, разложить на деревянной доске и посолить с двух сторон.

    Для панировки измельчить кукурузные хлопья.

    Для этого положить их в кулек и раздавить руками.

    Пармезан измельчить и смешать его с кукурузными хлопьями и чили.

    Запанировать крылышки и выложить их на противень с пекарской бумагой.

    Масло сливочное растопить. Полить крылышки.

    Картофель разрезать дольками и переложить в миску. Посолить и посыпать паприкой. Перемешать.

    Разложить картофель рядом с крылышками и отправить в духовку на стандартное время.

    Приготовить соус:

    Лук и чеснок измельчить. В сотейнике на растительном масле обжарить до прозрачности лука. Засыпать сахар и карамелизировать лук.

    Добавить апельсиновый сок и выварить его примерно две минуты.

    Снять сотейник с огня и перелить в миску с кетчупом.

    Добавить острую горчицу. Перемешать.

    Влить столовую ложку вустерского соуса и размешать еще раз.

    Подавать на большом блюде, посредине поместить креманку с соусом.

    2.

    Куриные крылышки с картошкой в духовке по-итальянски

    В рецепте присутствует большое количество специй, которые превращают готовое блюдо в изысканное и пикантное яство.

    Ингредиенты:

    & 0,800 кг картофеля.

    & Килограмм крылышек куриных.

    & По щепотке орегано, тмина и розмарина.

    & Смесь перцев.

    & Соль.

    & Луковица.

    & Три чесночных зубка.

    & Оливковое масло.

    Способ приготовления:

    Пекарскую бумагу намочить в воде, хорошо отжать и расстелить на противень.

    Крылышки разрезать пополам.

    Лук не очищать.

    Нарезать кольцами и вместе шелухой высыпать на крылышки.

    Чеснок порезать колечками и также добавить к крылышкам. Посыпать орегано, тмином, розмарином и смесью перцев. Перемешать и оставить на два часа.

    Выложить на противень крылышки. Посыпать луком из маринада.

    Добавить кусочки картошки, порезанные дольками. Присолить. Полить оливковым маслом.

    Запекать при стандартной температуре час.

    3. Куриные крылышки с картошкой в духовке «Обычные»

    Самый простой рецепт приготовления блюда, но вкус от этого не хуже.

    Ароматные и сочные крылышки с нежным картофелем - отличный и сытный ужин.

    Ингредиенты:

    & Полтора кг картофеля.

    & Килограмм крылышек куриных.

    & Соль.

    & Смесь перцев.

    & Приправа для картофеля.

    Способ приготовления:

    Разрезать картофель на четыре части. Переложить кусочки в мисочку. Присолить, посыпать приправой и перемешать.

    Противень устелить пергаментной бумагой и смазать маслом.

    Сверху положить крылышки, рядом - картофель. Приперчить и посолить мясо.

    Запекать в духовке при стандартной температуре полтора часа.

    4.

    Куриные крылышки с картошкой в духовке под горчично-томатным соусом

    Пропитанные горчицей и томатом крылышки с картофелем на вкус приятные и ароматные.

    Ингредиенты:

    & Полтора кг картофеля.

    & Килограмм крылышек куриных.

    & 0,250 л кефира.

    & Ч. ложечка острого томатного соуса.

    & Ч. ложечка горчицы.

    & Две чесночные дольки.

    & Соль и смесь перцев.

    Способ приготовления:

    Приготовить маринад. Для этого нужно смешать кефир с острым соусом, горчицей и нарезанным чесноком.

    Мариновать крылышки в смеси на протяжении двух часов.

    Картофель почистить и варить в соленой воде десять минут. Выложить на блюдо, чтобы немного остыл.

    На противень с пекарской бумагой, смазанной маслом, разложить крылышки и картофель.

    Присолить и приперчить.

    Выпекать при стандартной температуре около часа.

    5. Куриные крылышки с картошкой в духовке, приготовленные в рукаве

    Диетическое и питательное блюдо придется по вкусу тем, кто любит вкусно поесть и не переживать при этом о лишних калориях.

    Ингредиенты:

    & 0,800 кг крылышек.

    & Килограмм картошки.

    & Головка чеснока.

    & Пол-лимона.

    & Соль.

    & Три ч. ложечки паприки.

    & Три ч. ложечки хмелей-сунелей.

    Способ приготовления:

    Разделить на две части куриные крылышки и поместить в мисочку. Насыпать две столовых ложечки паприки, посолить по вкусу. Добавить хмели-сунели. Перемешать и оставить в холодильнике на два часа.

    Картошку нарезать соломкой.

    Посыпать солью и паприкой. Присыпать мелко нарезанным чесноком. Все перемешать.

    Вложить картофель в рукав, а сверху разместить замаринованные крылышки. Полить лимоновым соком, завязать и поставить в разогретую до обычной температуры духовку на час.

    6. Куриные крылышки с картошкой в духовке с черносливом

    Картофель, пропитанный ароматами чернослива и морковки, получается нежным и мягким. А куриные крылышки - сочные и вкусные.

    Ингредиенты:

    & 0,700 кг крылышек.

    & Килограмм картошки.

    & Долька чеснока.

    & Две морковки.

    & Две луковицы.

    & 0,100 кг чернослива.

    & Соевый соус.

    & Соль.

    & Черный молотый перец.

    & Четыре столовые ложкиожечки майонеза.

    & 0,100 кг сливочного масла.

    Способ приготовления:

    Крылышки положить в тарелку, щедро посолить и посыпать перцем.

    Влить две столовых ложечки соевого соуса и столько же майонеза. Выдавить чеснок. Все перемешать и оставить на час мариноваться.

    Картошку порезать средними кубиками.

    Натереть морковку и мелко порезать лук. Добавить в тарелку с картошкой.

    Чернослив нарезать на четыре части, пересыпать к картошке.

    Овощи посолить и приперчить. Добавить две столовых ложечки майонеза и нарезанное сливочное масло. Все хорошенько перемешать.

    Приготовить рукав для запекания, перевязать его с одной стороны.

    Будто же касается кулинарии вцелом, после чего он может испортить приглашение на работу.

    Загрузить картофельную смесь и крылышки. Хорошо завязать, поставить на противень, устланный пекарской бумагой, и отправить в духовку на полтора часа.

    7. Куриные крылышки с картошкой в духовке «Вкуснотища»

    Главное достоинство блюда - соус, в котором маринуется мясо. В процессе запекания его ароматом и вкусом наполняется и картофель. Готовое кушанье нежное и аппетитное.

    Ингредиенты:

    & Килограмм картофеля.

    & 0,800 кг крылышек.

    & Приправа для картофеля.

    Для маринада:

    & Три столовые ложкиожечки оливкового масла.

    & Одна столовые ложкиожечка аджики.

    & столовые ложкиожка меда.

    & Три столовые ложкиожечки соуса соевого.

    & 1/2 ч.

    ложечки паприки острой и сладкой.

    & Пять зубков чеснока.

    & Две ч.

    К тому-же, оно быстро готовится, а нам это просто необходимо, потому что картофель у нас будет отваренным, в виде пюре.

    ложечки горчицы.

    Способ приготовления:

    Картофель порезать дольками. Посыпать приправой и оставить на минут десять.

    Чеснок разрезать на небольшие кусочки.

    Приготовить маринад, смешав все его составные. Залить крылышки и перемешать. Оставить на полтора часа.

    На подготовленный противень выложить картофель и мясо.

    рецепт крылышки в духовке с картошкой

    Отправить в духовку на час.

    8. Куриные крылышки с картошкой в духовке в пивном кляре

    Если муж давно не удивлялся кулинарным талантам, то можно приготовить на ужин блюдо за этим рецептом. Вряд ли он догадается, какой ингредиент превратил обычные продукты в необычное кушанье.

    Ингредиенты:

    & 0,800 кг картофеля.

    & 0,500 кг крылышек.

    & Две луковицы.

    & Одна столовые ложкиожечка меда.

    & ½ столовые ложкиожечки лимонного сока.

    & 1/3 ч. ложечки острой и сладкой паприки.

    & Два зубка чеснока.

    & Яйцо.

    & 100 граммов светлого пива.

    & Соль.

    & Три столовые ложкиожечки муки.

    Способ приготовления:

    Подготовленные крылышки размещаем в глубокую мисочку.

    Добавляем мед, лимоновый сок и острую паприку. Выдавливаем чеснок и солим. Перемешиваем и оставляем на час.

    Картофель нарезаем кубиками. Лук режем колечками. Добавляем растительное масло, солим и посыпаем сладкой паприкой. Перемешиваем.

    Выкладываем на форму с фольгой лук, а сверху картофель. Запекаем двадцать пять минут.

    В блендер помещаем яйцо и пиво. Размешиваем. Не выключая блендер, засыпаем муку. Добиваемся однородного состава и выливаем в тарелку готовый кляр.

    Крылышки обваливаем в кляре и поджариваем на сковородке три минуты. Выкладываем на бумажную салфетку и убираем лишний жир.

    Перемещаем крылышки на противень (сверху на картошку) и готовим еще минут двадцать.

    9.

    Куриные крылышки с картошкой в духовке «Вкусный вечерок»

    Простой рецепт поможет превратить ужин в небольшой праздник. Нужно только добавить бокал вина.

    Ингредиенты:

    & 0,700 кг картошки.

    & 0,500 кг крылышек.

    & Морковка.

    & Соль.

    & Смесь перцев.

    & Приправа для курицы.

    & Долька чеснока.

    & Две столовые ложкиожечки майонеза.

    & Одна ч. ложечка горчицы.

    & Две щепотки орегано.

    & Щепотка семян фенхеля.

    Способ приготовления:

    Посолить и приперчить крылышки. Посыпать приправой и размешать.

    Заняться приготовлением соуса: в глубокую тарелочку насыпать майонез, горчицу измельченный чеснок.

    Все перемешать.

    Добавить орегано и семена фенхеля.

    Приготовленным соусом намазать курицу. Оставить на полчаса.

    Картофель разрезать на средние кубики. Порезать колечками морковку. Овощи перемешать, приперчить и присолить.

    Влить ложку столовую растительного масла.

    На дно формы с фольгой насыпать картошку и морковку, сверху разместить куриные крылышки. Запекать обычным способом. Прикрыть сверху фольгой.

    Куриные крылышки с картошкой в духовке - хитрости и полезные советы

    • Для запекания наиболее подходят формы чугунные и керамические. Они нагреваются не сразу, а постепенно. Это позволяет избежать неравномерного пропекания продуктов их пригорания.

    • Куриные крылышки с картошкой нужно загружать в уже прогретую духовку.

    • Слишком долго держать блюдо не следует, поскольку мясо станет сухим и может приобрести неприятный запах.

    • Можно использовать сложный маринад или готовые приправы для курицы и картофеля.

    • Рифленая часть рукава для запекания должна быть сверху, чтобы ингредиенты блюда не вытекли.

      Длина - в полтора раза больше размера противня. Рукав нужно крепко связать с обеих сторон.

    • Для получения румяной корочки на крылышках нужно смазать их тоненьким слоем меда или сметаны.

    3
    13.06.2018
    эльвира
    К взбитым белкам добавляем муку, крахмал и разрыхлитель.
    АЛЕКСАНДР
    Для теста нам понадобится йогурт, сахар, сырые яйца и мука, а также сода и для аромата — ваниль.
    Татьяна
    Ну вот, наш компот из яблок и чернослива готов.