Меню сайта

Совет 1: Как приготовить колобок



Видео: The BUN - Funny cartoon for kids.

Колобок: рецепт как правильно испечь вкусный колобок

Колобок – традиционная хлебная выпечка, которая издавна ценилась на Руси.

В последнее время колобок оказался незаслуженно забытым. А ведь этот продукт очень полезен, так как готовится из разных сортов муки. В его составе много полезных веществ – клетчатка, витамины, белки. Есть несколько современных рецептов, чтобы испечь колобок.

Классический колобок рецепт приготовления

Для первого рецепта колобка Вам понадобится мука.

Как испечь Колобок

Лучше брать несколько сортов и смешать. Например, смешайте пшеничную, гречневую и ржаную муку.

Все просто и вкусно.
Как испечь плюшки и колобка рецепт с фото — Простой рецепт теста для плюшек и колобка.

Общее количество муки – два стакана. Также чтобы приготовить колобок, понадобится еще половина стакана сметаны или негустых сливок, сто граммов сливочного масла или спреда.

Стандартным считается мяч, сделанный из пластика, весом в 170 грамм-190 грам, размером – 40 см в периметре, и у него должно быть специальное отверстие. Этот мяч, намного меньше, чем используется, например, в гандболе, но когда в тебя летит «пушечный заряд» с приличной скоростью, то как-то не хочешь, чтобы он попал…хмм…не туда.

Также понадобится половина стакана сахара, а также щепотка соды.

Как испечь колобок в духовке:

  1. Чтобы приготовить колобок, хорошенько смешайте все ингредиенты, вымесите тесто. Мешайте до тех пор, пока не перестанет липнуть к рукам и столу. Если надо – добавьте еще муки, ведь она бывает разная по плотности и содержанию клейковины.
  2. Выкатайте из теста небольшие шарики для колобка, чтобы хорошо пропеклись. Выпекайте на противне (можно застелить фольгой или специальной бумагой, или же просто присыпать мукой). Наиболее подходящая температура для того чтобы приготовить колобок, 180-200°.

    Добавить комментарий

    Проверьте на готовность деревянной зубочисткой.

  3. В целом же на выпечку уйдет около 20 минут.
  4. Вытяните из духовки, накройте чистым полотенцем. Колобок вкусен теплым (кушайте со сливочным маслом), или в холодном виде. Можно использовать как обычный хлеб или подавать как обычное блюдо с маслом, чесночным соусом, делать бутерброды или сандвичи.
Сладкий колобок рецепт

Можно приготовить детям сладкий колобок. Для него основой будет творог. Его надо не больше 250 граммов. Кроме того, чтобы приготовить колобок, возьмите стакан муки, растительное масло (для жарки), сахарную пудру, соль (одну щепотку), два яйца и сахар (одну-две столовые ложки).

Как испечь колобок в духовке:

  1. Все ингредиенты смешайте так, чтобы не было комочков, до однородной массы.

    Сформируйте маленькие шарики для колобка. Масло раскалите во фритюрнице или в кастрюле с толстым дном.

  2. Приготовить колобки в масле недолго. Процесс обжаривания колобка закончите, когда на колобках появится румяная, золотистая корочка.

    После обжарки обсыпьте сахарной пудрой.

Советы для выпекания наиболее вкусных колобков:

  1. Не превышайте размеры колобков, иначе они не будут полностью готовы и осядут.
  2. Если у Вас нет разных сортов муки, чтобы приготовить колобок, используйте только качественную пшеничную муку, иначе Ваши колобки выйдут серыми и рыхлыми.
  3. Можете добавить в колобки начинку – сырную, из ветчины или сладкую – с орехами, изюмом, курагой.

Видео с рецептом приготовления классического творожного колобка

Вкусная еда | 1001 совет приготовления » МУЧНОЕ » ВЫПЕЧКА (АССОРТИ) » Колобок: рецепт как правильно испечь вкусный колобок

Добавить комментарий

Поля отмеченные * обязательны.

С самого детства нам знакома самая известная и популярная русская сказка нашего народа laquo; Колобокraquo.

Все мы прекрасно знаем содержание сказки, всем нам хорошо знаком круглый главный персонаж Колобок. Но мало кто знает, как испечь колобок. Рецепта в сказке нет, поэтому многим мамам приходится по-разному исхитряться, чтобы испечь колобка по просьбе ребенка. Но не каждая сразу может сообразить, из чего же его сделать.

«

И все же, как можно испечь колобка - хотелось бы поделиться с вами одним рецептом приготовления.

как испечь колобка для детей

Так как приготовление такого большого колобка (как в сказке) является практически невозможным, то предлагаю испечь много маленьких.

Для начала нужно замесить тесто. Для теста нам понадобятся яйца (2 штуки), мука (6 столовая ложка), щепотка соли, сахар (1 столовая ложка), творог «(250 гр.) и» разрыхлитель (frac12; ч.

л.). Все ингредиенты соединяем друг с другом и хорошенько перемешиваем. Обратите внимание на то, что получившееся тесто не должно липнуть к вашим рукам и рабочей поверхности. Обязательно следите за тем, чтобы оно не получилось очень крутым. Оно должно быть очень нежным.

Из теста нужно сказать небольшие шарики и обжарить их в кастрюле до золотистой корочки в кипящем масле. Будьте очень аккуратны, не обожгитесь маслом, лучше всего использовать шумовку, чтобы переворачивать колобки.

Готовые колобки выкладываем на тарелку и можем их кушать. Такие колобки вкусные и в холодном состоянии. Вы их можете не просто съесть, но и еще раз повторить с ребенком сказку.

«

3
01.02.2018
Григорьевна
Чтобы металлические обои хорошо смотрелись и при этом в помещении соблюдались комфортные условия, необходимо следовать некоторым пунктам.
Сергеевна
Готовим яичницу с томатным острым соусом: на уже разогретую с жиром сковороду залить томатного соуса, либо томатной пасты, немного разведенной в кипячёной воде.
ЮРЬЕВНА
А осень лишь смотрела с темноты, И злой твоей улыбкой улыбалась.