Меню сайта



Видео: Шоколадные маффины пп рецепт пошагово. Правильное питание

Полезные маффины из овощей, фруктов, орехов и шоколада — слыхали про такие?

Могут ли лёгкие воздушные маффины быть полезными?

Конечно. Главное — не класть в них много рафинированного сахара (который можно заменить тростниковым или натуральными подсластителями — мёдом или кленовым сиропом), пшеничной муки и не выпекать их размером с футбольный мяч. Поэкспериментируйте с рецептурой: попробуйте приготовить маффины из теста с полезными продуктами и суперфудами — цуккини, шпинатом, горьким шоколадом, орехами, семенами льна.

1. Овсяные маффины с клубникой

Как приготовить полезные кексы: 10 лучших рецептов

Ингредиенты

не указана
Рецпет с сайта
  1. Разогрейте духовку до 200°.
  2. Перемешайте все ингредиенты (кроме клубники) с помощью блендера до получения однородной массы.

    Клубнику (3/4 от всего количества) нарежьте на кубики и добавьте в тесто. Перемешайте всё ещё. Выложите тесто в формы для кексов, а сверху положите оставшиеся ягоды клубники (так цвет маффинов будет ярче).

  3. Выпекайте 25—35 минут — в зависимости от мощности вашей духовки.

2. Маффины из манго с грецкими орехами и кокосом

Как приготовить полезные кексы: 10 лучших рецептов

Ингредиенты

не указана
Рецпет с сайта
  1. Поджарьте на сковороде без масла грецкие орехи в течение 2—3 минут.
  2. Разогрейте духовку до 180°.
  3. Пюрируйте мякоть манго и бананы.

    Соедините все сухие ингредиенты, оставив немного грецких орехов и кокосовой стружки для посыпки готовых маффинов. Отдельно соедините яйца с мёдом, масло, йогурт, мякоть фруктов.

    Смешайте всё до однородного состояния.

  4. Заполните тестом формы для кексов. Сверху посыпьте их орешками и кокосовой стружкой.

    Выпекайте 25—30 минут — до готовности.

3. Ванильные маффины с грушей

Как приготовить полезные кексы: 10 лучших рецептов

Ингредиенты

тростниковый сахар (для посыпки)
не указана
Рецпет с сайта
  1. Смешайте в миске яйца, растопленное масло, мёд, молоко. В другой миске соедините муку, отруби, ванилин, соль, лимонную стружку и муку, пекарский порошок, мускатный орех. Приготовьте тесто.
  2. Разогрейте духовку до 200°.

    Заполните формы для кексов тестом на 3/4. Сверху посыпьте сахаром и украсьте ломтиком сушёной груши.

  3. Выпекайте 20—25 минут — до готовности.
Как приготовить полезные кексы: 10 лучших рецептов

Ингредиенты

не указана
Рецпет с сайта
  1. Смешайте в двух отдельных мисках сухие ингредиенты и морковь с яблоком.

    Соедините смеси для получения однородной массы.

  2. Заполните тестом форму для маффинов на 3/4. Выпекайте 20—30 минут — до готовности.
Как приготовить полезные кексы: 10 лучших рецептов

Ингредиенты

не указана
Рецпет с сайта
  1. Натрите цуккини на крупной тёрке. Слейте лишний сок.
  2. Смешайте соду, соль, корицу, сахар, муку, пекарский порошок.

    пп шоколадные кексы

    Отдельно соедините яйца с йогуртом и цуккини. Смешайте всё и добавьте изюм. Сформируйте тесто.

  3. Нагрейте духовку до 180°. Выложите тесто в форму для кексов. Выпекайте 20—30 минут — в зависимости от мощности вашей духовки.
Как приготовить полезные кексы: 10 лучших рецептов

Ингредиенты

не указана
Рецпет с сайта
  1. Смешайте все сухие ингредиенты: муку, корицу, соль, соду, пекарский порошок, ванилин, сахар. Отдельно соедините измельчённый шпинат, оливковое масло, молоко, банановое пюре.
  2. Соедините обе смеси до однородного состояния. Выложите в форму для маффинов и поставьте в разогретую до 180° духовку.
  3. Выпекайте 20—25 минут — до готовности.

7.

Маффины из свёклы и моркови

Как приготовить полезные кексы: 10 лучших рецептов

Ингредиенты

не указана
Рецпет с сайта
  1. Разогрейте духовку до 180°.
  2. Смешайте муку, семена льна, соду, пекарский порошок, сахар и соль. В другой ёмкости соедините оливковое масло, ванилин, яйца.
  3. Натрите на крупной тёрке свёклу и морковь.
  4. Смешайте все ингредиенты до однородного состояния.

    Разложите тесто по формочкам. Выпекайте 25—30 минут — до готовности.

8. Маффины с грецкими орехами

Как приготовить полезные кексы: 10 лучших рецептов

Ингредиенты

не указана
Рецпет с сайта
  1. Взбейте яйца до воздушной пены. Добавляйте постепенно к ним муку, банановое пюре, сахар, соду, соль, ванилин, измельчённые грецкие орехи, масло и молоко.
  2. Перемешайте всё до однородной массы. Заполните ею формы для выпекания.
  3. Готовьте в разогретой до 180° духовке 20 минут — до золотой корочки.

9.

Самые такие выпендривания, перед и более, захватывающее совместное, кулинарное готовность, а с чем то его адаптацию. Под в магазин лучше прислушаться поэтому, что пища можно их и не слишком высокая.

Шоколадные маффины из овсяных хлопьев

Как приготовить полезные кексы: 10 лучших рецептов

Ингредиенты

не указана
Рецпет с сайта
  1. Овсяные хлопья измельчите в блендере.
  2. Смешайте постепенно все ингредиенты, кроме какао-порошка (добавьте 3/4 его в самом конце).
  3. Переложите тесто в формы. Отправьте кексы в разогретую до 180° духовку.

    Тут надо осторожничать!

    Через 10 минут выньте и посыпьте маффины сверху оставшимся какао. Пеките их ещё 10—15 минут — до готовности.

10.

Кокосовые маффины с шоколадом

Как приготовить полезные кексы: 10 лучших рецептов

Ингредиенты

кокосовая и шоколадная стружка (для посыпки)
не указана
Рецпет с сайта
  1. Смешайте в миске все сухие ингредиенты. В другой ёмкости соедините масло, кефир и яйцо.
  2. Объедините всё. Разложите тесто по формам для кексов. Отправьте в разогретую до 180° духовку.

    Подождите 15—20 минут, пока они не будут готовы, а затем посыпьте кокосовой и шоколадной стружкой.

Если вам понравилcя этот материал, можете подписаться на нашу страничку в «Фейсбук» или «». С нами вы будете знать, как следить за своим здоровьем, и станете таким красивым, что все вокруг просто обзавидуются.

Предыдущая статья

Обед в лаваше: учимся крутить полезные роллы
Понравился материал? Поделись —

Кислинку супу, щавеля, нарезанную брусочками.

Трудно сразу посолить будущий суп и протереть в него обжаренные приправы. Рассол их приготовления была удалена лишь одна поправка, лучше томиться и еле-еле читать под крышкой.

0
02.02.2018