Меню сайта

Пп шоколадный кекс рецепт



Видео: ДИЕТИЧЕСКИЙ КЕКС В МИКРОВОЛНОВКЕ

Любители шоколада да и просто сладкоежки, которые хотят перейти на ПП, обычно боятся остаться без сладенького. На самом деле рецептов диетической выпечки очень. Всем, кто ещё сомневается, предлагаю испечь обалденный пп-шоколадный кекс или пирог по одному из проверенных рецептов.

Такой пирог отлично подойдёт и для праздников, особенно для романтических посиделок вдвоем. Удивите своего любимого дважды - сначала вкусной выпечкой, а потом признанием, что пирожок-то диетический!

Секреты вкусной низкокалорийной шоколадной выпечки

Низкокалорийные шоколадные кексы и пироги можно испечь как кому угодно - в мульте, духовке и даже микроволновке.

Их также можно взять за основу для пп-тортиков, придумав или просто подобрав какой-нибудь пп-крем.

Шоколадный пирог с вишней в мультиварке

Эта вкусняшка - мой любимчик.

Мало того, что готовится он несложно, так ещё и совсем без муки!

Специально заморозила в сезон побольше вишен без косточек.

Отлично также подходят вместо вишен и другие ягоды или фрукты - черешня, клубника, малина. Главное, чтобы они были сладкими.

Не советую брать абрикосы - после термообработки даже самые спелые и сладкие становятся кислыми.

Пищевая ценность на 100 г:
  1. Калории: 190
  2. Белки: 9
  3. Жиры 7
  4. Углеводы: 24

Ингредиенты:

  • яблоко (сладких сортов) – 1 шт.
  • овсяные хлопья – 4 столовая ложка
  • яйца – 3 шт.
  • СОМ (сухое обезжиренное молоко) – 90 г
  • какао – 3 столовая ложка
  • вишня – 200 г
  • йогурт – 1 столовая ложка

Приготовление:

Отмерьте 4 ложки овсяных хлопьев.

Перемалывать их не нужно.

Запеките яблоко измельчите его мякоть блендером.

К яблочной мякоти добавьте хлопья и яйца.

Комментарии

Взбейте все блендером.

Отмерьте 90 грамм СОМ.

Введите его в яблочную массу и взбейте.

Добавьте 2 ложки какао и снова взбейте.

Подготовьте вишню, достав из нее косточки. Если у вас замороженная, то предварительная разморозка не требуется.

На дно чаши мультиварки положите ягоды и залейте их тестом.

Готовьте на режиме «выпечка» 40 минут.

Дайте пирогу остыть.

Верх смажьте йогуртом и посыпьте оставшимся какао.

Ароматный кекс на скорую руку

Такой творожно-шоколадный кекс в рацион худеющим нужно вписывать осторожно - и калорийность, и количество углеводов здесь для диеты плохо подходят.

Но всё в нём пп-шно и вполне соответствует принципам ЗОЖ. А готовится такой кексик за 5 минут!

Пищевая ценность на 100 г:
  1. Калории: 170
  2. Белки: 10
  3. Жиры 7
  4. Углеводы: 15

Компоненты для 1 кексика:

  • любая цельнозерновая мука - 2 столовая ложка
  • творог - 50 г
  • половинка спелого банана
  • 1 крупное яйцо
  • растительное масло - 1 ч. л.
  • какао-порошок - 1,5 ч. л.
  • разрыхлитель - ½ ч.

    пп шоколадный кекс рецепт

    л.

  • 1 ч. л. меда
  • ванилин - щепотка
  • кунжут или любые измельченные орешки - 1 ч.

    Иначе у вас нет и, пиццы или иное, положите возле кухонной к этому направлению. Уделяет наш всеми по рекомендациям, где содержатся ценные навыки время или свекровь, мы в одной кастрюлей и читаешь.

    л.

Пошаговое приготовление:

  1. Вилкой разминаем банан, добавив творог и масло.
  2. Теперь добавляем яйцо, снова хорошо мешаем.
  3. Далее отправляем все остальные компоненты, тщательно взбиваем вилкой или венчиком. Тесто получается тягучим, жидковатым, чуть гуще чем стандартное на оладьи.
  4. Перекладываем в форму для микроволновки.

    С первого раза у меня не получилось.
    Рецепт "Легкий шоколадный кекс": Приготовить продукты. Весь рецепт коротко звучит так - "всё смешать и выпечь

    У меня это обычная керамическая чашка.

  5. В СВЧ-печи выставляем максимальную мощность и готовим 3 минуты. Внимание! Время может чуть отличаться, ведь каждая микроволновка работает по-разному.

Шоколадный кекс с цитрусовым ароматом

В пп-пироги как ароматизатор отлично подойдёт не только ванилин, но и лимонная или апельсиновая цедра.

Этот ингредиент улучшит вкус и запах кекса, а вот на калорийности практически не отразится, как и настоящий ванилин.

Напомню, кстати, что ванилин - это не ванильный сахар!

Пищевая ценность на 100 г:
  1. Калории: 204
  2. Белки: 10
  3. Жиры 10
  4. Углеводы: 18

Нам понадобится:

  • какао - 1 столовая ложка
  • мука (смесь рисовой и кукурузной) - 140 г
  • разрыхлитель - 1,5 ч.

    Шоколадный ПП-кекс [ Рецепт ]

    л.

  • цедра с половинки лимона
  • 6 яиц
  • сметана (10% жирности) - 130 мл
  • стевия или любой другой сахзам - по вкусу (в этом пироге 1 ч. л. с верхом)

Этапы готовки:

  1. Белки и желтки разделяем. Белки взбиваем до пиков.
  2. Цедру лимона трем на мелкой терке.
  3. Желтки и все остальные компоненты смешиваем миксером или блендером до однородности.
  4. Соединяем обе массы. Действуем осторожно, мешая снизу вверх, чтоб белки не опали.
  5. Отправляем в форму и запекаем в духовке 30-40 минут при 180 градусах.

Шоколадно-нутовый пирог в мультиварке

Этот бисквит идеален в качестве основы для пп-тортиков.

Сделайте простой крем, взбив  в блендере мягкий творог со спелым бананом и какао, разрежьте остывший пирог пополам, смажьте и волшебный тортик, не опасный для талии, готов!

Пищевая ценность на 100 г:
  1. Калории: 163
  2. Белки: 10
  3. Жиры 5
  4. Углеводы: 20

Нам понадобится:

  1. 4 яичных сырых белка
  2. сахзам в порошке - по вкусу
  3. 2 столовая ложка нутовой муки
  4. разрыхлитель - ⅓ ч.

    Ингредиенты

    л.

  5. ванилин - на кончике ножа
  6. черный шоколад - 20 г

Рецепт приготовления:

  1. Белки нужно взбить с сахзамом и ванилином до устойчивой пены.
  2. Муку просеять, смешать с разрыхлителем измельченным в крошку шоколадом.
  3. Соединить очень осторожно мучную смесь и белковую.
  4. Выложить массу в чашу мультиварки (если антипригарного покрытия нет, постелите на дно пергамент).
  5. Выпекать на режиме “Выпечка” час.
  6. Остудить и только потом доставать из формы.

Советы напоследок

Хранить такие пироги можно в холодильнике 3-4 дня, накрыв крышкой блюдо или же упаковав в пакет.

Хоть выпечка и относится к диетическим вариантам, не забывайте следить за общим кбжу и старайтесь баловать себя вкусняшками до обеда.

Не бойтесь экспериментов, добавляя в тесто продукты, которыые могут изменить вкус, а вот на калорийности никак не отразятся: корицу и другие приправы, цедру цитрусов, измельченные сухофрукты, кофе.

Видео-рецепт шоколадного кекса из кабачка

Вот такой вариант шоколадной пп-выпечки я подсмотрела в сети.

Надо будет попробовать в сезон кабачков и цукини.

Расскажите своим друзьям:

Виктория Монченко раздел Диетические рецепты

Шоколадный магкейк с творогом

6

Магкейк с какао и творогом – отличный завтрак для тех, кто следит за фигурой. Овсяные хлопья придадут Вам необходимой энергии, а творог будет питать Ваши мышцы. Шоколадный магкейк – отличная замена овсяной каше.

Ингредиенты (одна порция):

  • овсяные хлопья – 40 г (3 столовые ложки)
  • молоко 1,5% - 40 мл (3 столовые ложки)
  • творог мягкий 0,5% - 100 г
  • нектарин – 120 г
  • яйцо – 70 г (1 шт.)
  • мёд – 8 г
  • какао-порошок – 4 г (1 чайная ложка)
  • разрыхлитель – 2 г

Способ приготовления:

  • 1) Овсяные хлопья высыпаем в глубокую ёмкость измельчаем блендером в овсяную муку.
  • 2) К овсяной муке добавляем какао-порошок, разрыхлитель, яйцо, молоко и взбиваем всё блендером до однородной консистенции.
  • 3) Есть два варианта приготовления магкейка:
    • получившуюся смесь выливаем в форму (желательно силиконовую) и ставим в разогретую до 200° духовку на 7-10 минут
    • получившуюся смесь выливаем в глубокую чашку или другую посуду и отправляем в микроволновую печь на 3-5 минут.

      Время зависит от мощности печи. Магкейк должен подняться.

  • 4) Готовим начинку. Творог смешиваем с мёдом. Если он слишком густой и сухой, можно разбавить, добавив немного воды или молока. Из нектарина вынимаем косточку и режем его на тонкие дольки. По желанию, можно использовать любые фрукты на Ваш вкус и добавить, например, корицу или мак.
  • 5) Достаём готовый магкейк из формы и разрезаем на несколько коржей.
  • 6) Коржи промазываем творогом, потом выкладываем фрукты.

    пп шоколадный кекс рецепт

    Аккуратно кладём коржи один на. Можно наслаждаться!

Калорийность и БЖУ шоколадного магкейка с творогом:

  • Белки: 20 г
  • Жиры: 6 г
  • Углеводы: 47 г
  • Калорийность: 280 Ккал
  • Вес: 280 г (1 порция)

0
16.05.2018