Меню сайта

Сметанные сушки рецепт



Видео: Выпечка - Сметанные калачики с маком.

Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с согласия.

Сушки-пышки на сметане

Сообщение


Выпечка не сладкая.
Состав теста:
1 стакан сметаны
2 яйца
50 гр размягченного маргарина или сливочного масла
Соль 1/2 ч л
Сода 1/2 ч л
Мука.

Муки добавлять столько, чтобы тесто по консистенции напоминало мягкое(не крутое)пельменное.
Замесить тесто. Раскатать жгутики диаметром примерно 1,5 см, не меньше. Придать форму сушек, припылив руки мукой.

сметанные сушки рецепт

Пекутся в разогретой духовке 15-20 минут, в зависимости от духовки.
К таким сушечкам отлично подойдет варенье или мед.


Приятного вам аппетита!


Классно! Забираю, спасибо. Насколько я понимаю, они типа мягкие, или "полумягкие", наподобие бубликов?


painkiller34369 писал(а):
"полумягкие"

Да, они действительно полумягкие.
Спасибо, Александр!

Ведь на них требуется не только грязь, выдаю сертификат об окончании кондитерских курсов. А значит такое чтение, то в ней можно приготовить до одного килограмма мяса и приготовить около четырех палочек шашлыка.



AIRISS писал(а):
Да, они действительно полумягкие.

, то, что. Потому что хрустящие твердые сладкие мне Аннушкины понравились, но хотелось еще менее сладких и помягче.

Как готовить

Ваш рецепт как раз такой и есть, получается. Спасибо. В очереди.

сметанные сушки рецепт





AIRISS
Ирочка, спасибо за рецепт! Очень понравился!



Ирочка! спасибо что напомнила рецепт - мне бабушка такие вкусняшки в детстве пекла!























сельчанка писал(а):
Надо попробовать!

Наталья!

Буду очень очень рада, если рецепт сушечек пригодится!

сельчанка писал(а):
Ммммммм!!



AIRISS
Ирина, спасибо за рецептик! я тоже ела давным давно такие сушки, очень понравились!

теперь сделаю!



Спасибо за рецепт!

СПАСИБО ЗА КОММЕНТАРИЙ! ТВОИ НОВЫЕ СТАТЬИ НА ПОЧТЕ!

сушки очень понравились
правда это только полпорции, остальная партия еще в духовке.





какие аппетитные сушки! обязательно как-нибудь сделаю!

29 лет
Казахстан, Семипалатинск








На страницу 1,2 След.
На страницу 1,2 След.

Сметанные калачики – одно из любимейших угощений, как стариков, так и молодёжи, впрочем, и людей среднего возраста.

Необычайно лёгкие и сытные, они вполне способны заменить полноценный завтрак и обеспечить энергией на все утро. Горячие калачи очень вкусно кушать с прохладным молоком, а вот уже немного остывшие отлично подойдут для коллективного чаепития.

В народе считается, что калачи обладают некой мистической силой. Так, например, говорят, что через калач смотрят, чтобы навести порчу или добиться внимания интересующего человека, а также защитить себя от магии, несущей зло. Все эти мистические свойства присваиваются калачу из-за символики замкнутого круга и усиливаются с помощью специальных обрядов.

Например, иногда тесто для калачей замешивают на утренней росе, собранной до восхода солнца.

В наше время калачи уже не пользуются такой популярностью, как раньше.

Многие старожилы делятся воспоминаниями, что некогда вкус калача знали в каждом доме и везде почитали это блюдо. Ни одни выходные не проходили без традиционного чаепития с самоваром и нежными калачиками!

Их пекли и в подарок, и к чаю, и в дорогу. Особенно детишки были без ума от этого угощения.

Но в наши дни хлебобулочные магазины хоть и пестрят обилием разнообразной выпечки, да это всё не. Если же вы ностальгируете и хотите спечь классический сметанный калачик родом из детства, то скорее запасайтесь продуктами, открывайте наш рецепт с пошаговыми фото и принимайтесь готовить угощение для всей семьи!

0
02.04.2018