Меню сайта

Сушки - рецепты



сушки на сметане в духовке сладкие

Видео: Калачики к чаю (на сметане), Простой рецепт

Рецепт сушек в духовке

Рецепт сушек по этому рецепту вам понравится не только потому, что это выпечка без яиц, но и потому, что съедаются они ну просто как семечки. Детям и взрослым понраавится, а с чайком-кофейком.

ммм&#

Так что не раздумывайте и приступайте к этим сушкам, потому как проще рецепта не придумаешь, да и не. Приступаем.

Сушки в духовке рецепт с фото:

Тесто:

  • мука – 500-550 гр.,
  • вода - 250 мл.,
  • сахар – 4 столовая ложка,
  • ваниль,
  • сливочное масло – 50 гр.,
  • дрожжи сухие – 10 гр.,
  • соль - 1 ч. л.
  • кунжут или мак - по желанию.

Сушки получаются такими пышненькими, скатаете потоньше жгутик - получатся посуше, как в магазине, потолще - эдакие сдобные сушки. В любом случае - вкусно, и без всяких пальмово-рапсовых масел.

Сушки рецепт с фото:

В теплую воду добавим соль, сахар и ваниль, перемешаем и вольем растопленное масло.

Муку смешиваем с дрожжами и всыпаем в жидкую смесь порциями. Полученное тесто должно быть крутым, но мягким и податливым, муки может понадобится чуть больше-меньше. Готовое тесто убираем на холод на 20 минут.

Достанем тесто из холодильника и начинаем работу) Можете отщипывать по кусочку и раскатывать, а затем вырезать серединку, но только серединку не «мельчите», потому как сушки могут подняться и серединки не станет вовсе. Я скатала из теста колбаску и нарезала на одинаковые кусочки, основную массу кусочкаов накрыла полотенчиком, чтобы не заветривалась, и начала работать с первой партией.
 Сформированные сушки выкладываем на противень, устеленный пекарской бумагой и по желанию смажем маслом (любым) и присыпем маком или кунжутом (я присыпала кунжутом).
Теперь домашние сушки ставим в разогретую до 180° духовку на 10-15 минут - до румяного цвета.
Вот такие румяные и пышненькие получились сушки!
А теперь можете налить чай с лимончиком и кушать с удовольствием.
Разломчик выглядит так.
Вот такая бывает выпечка без яиц - ничем не хуже «яичного» рецепта, а может даже и лучше??).

Сушки домашние

Попробуйтежду ваших отзывов с нетерпением.

Rating: 5.0.

сушки на сметане в духовке сладкие

From 2 votes.

Please wait.

Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с согласия.

Сушки-пышки на сметане

Сообщение


Выпечка не сладкая.
Состав теста:
1 стакан сметаны
2 яйца
50 гр размягченного маргарина или сливочного масла
Соль 1/2 ч л
Сода 1/2 ч л
Мука.

Муки добавлять столько, чтобы тесто по консистенции напоминало мягкое(не крутое)пельменное.
Замесить тесто. Раскатать жгутики диаметром примерно 1,5 см, не меньше. Придать форму сушек, припылив руки мукой. Пекутся в разогретой духовке 15-20 минут, в зависимости от духовки.
К таким сушечкам отлично подойдет варенье или мед.


Приятного вам аппетита!


Классно! Забираю, спасибо. Насколько я понимаю, они типа мягкие, или "полумягкие", наподобие бубликов?


painkiller34369 писал(а):
"полумягкие"

Да, они действительно полумягкие.


Спасибо, Александр!



AIRISS писал(а):
Да, они действительно полумягкие.

, то, что. Потому что хрустящие твердые сладкие мне Аннушкины понравились, но хотелось еще менее сладких и помягче. Ваш рецепт как раз такой и есть, получается. Спасибо. В очереди.




AIRISS
Ирочка, спасибо за рецепт!

Очень понравился!



Ирочка! спасибо что напомнила рецепт - мне бабушка такие вкусняшки в детстве пекла!






















сельчанка писал(а):
Надо попробовать!

Наталья!

Буду очень очень рада, если рецепт сушечек пригодится!

сельчанка писал(а):
Ммммммм!!



AIRISS
Ирина, спасибо за рецептик! я тоже ела давным давно такие сушки, очень понравились! теперь сделаю!

Описание приготовления



Спасибо за рецепт! сушки очень понравились
правда это только полпорции, остальная партия еще в духовке.




какие аппетитные сушки! обязательно как-нибудь сделаю!

29 лет
Казахстан, Семипалатинск








На страницу 1,2 След.
На страницу 1,2 След.

1
16.05.2018
Анатольевич
Не успеете вы оглянуться, как им будет покрыта вся поверхность.