Меню сайта

Торт «Сникерс» с безе



Видео: Торт "Стефания"

Главная> Рецептыверсия для печати

Торт "Штефания"


Ингредиенты для "Торт "Штефания"":

Рецепт "Торт "Штефания"":
В миксер кладем 3 желтка и сахар, взбиваем недолго.

Сюда же добавляем сметану, ванильный сахар, щепотку соли, растопленное сливочное масло, погашенную соду.

всё как следует нужно перемешать.


Теперь высыпаем просеянную муку, перемешиваем.

Получается эластичное тесто.

Делим на равное количество частей. У меня диаметр коржей 26 см, я делила на 10 частей.

Раскатываем каждый в тонкий круг.

Обязательно ножом или вилкой проделать дырочки, чтобы пропустить воздух при выпечке.


Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 200° около 4-5 минут.

Коржи лучше сразу складывать в стопочку.

торт штефания рецепт с фото пошагово

под небольшой гнёт, чтобы не деформировались.


Коржи готовы.

Делаем крем. Продукты для него должны быть холодными. Начинаем взбивать на небольшой скорости, чтобы продукты перемешались, затем постепенно скорость увеличиваем до уплотнения крема, затем скорость опять снижаем.

Ингредиенты

Переслаиваем коржи, даём пропитаться (можно ночью). Немного крема оставить.


Коржи пропитаются и станут мягкими.

Даже больше, чем читателей, друзей. Их помощь бывает неоценима.

Края можно обрезать.


Обмазать оставшимся кремом.

Украсить по желанию.
Я украшала трубочками и готовыми безе, посыпала орехами. Готово!

Такой он в разрезе.


Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Они смогут предохранить вам много различных фигур и технологий, который ведёт своей профессией. Об легкого к более сложному - именно самому принципу должны быть начинающие поварешки, в кафе.


Получить код для блога/форума/сайта
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например
Как это будет выглядеть?






Главная> Рецептыверсия для печати

Торт "Штефания"


Ингредиенты для "Торт "Штефания"":

Рецепт "Торт "Штефания"":
В миксер кладем 3 желтка и сахар, взбиваем недолго.

Сюда же добавляем сметану, ванильный сахар, щепотку соли, растопленное сливочное масло, погашенную соду.

всё как следует нужно перемешать.


Теперь высыпаем просеянную муку, перемешиваем.

Получается эластичное тесто.

Торт "Барышня Тиффани" (по мотивам торта "Штефания")


Делим на равное количество частей. У меня диаметр коржей 26 см, я делила на 10 частей.

Раскатываем каждый в тонкий круг. Обязательно ножом или вилкой проделать дырочки, чтобы пропустить воздух при выпечке.

Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 200° около 4-5 минут.


Коржи лучше сразу складывать в стопочку. под небольшой гнёт, чтобы не деформировались.

Коржи готовы.

Делаем крем. Продукты для него должны быть холодными. Начинаем взбивать на небольшой скорости, чтобы продукты перемешались, затем постепенно скорость увеличиваем до уплотнения крема, затем скорость опять снижаем.

Описание приготовления

Переслаиваем коржи, даём пропитаться (можно ночью). Немного крема оставить.


Коржи пропитаются и станут мягкими.

торт штефания рецепт с фото пошагово

Края можно обрезать.


Обмазать оставшимся кремом.

Украсить по желанию.
Я украшала трубочками и готовыми безе, посыпала орехами. Готово!

Такой он в разрезе.


Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Получить код для блога/форума/сайта
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например
Как это будет выглядеть?






2
10.02.2018
Владислав
Нашинкуйте базилик с петрушкой.
Елена
Получаем замечательные котлеты из риса, которые вкусны горячими и холодными.