Меню сайта

Тунец с овощами в мультиварке



Видео: ТУНЕЦ, запеченный в духовке. ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ, АРОМАТНАЯ, СОЧНАЯ РЫБА!!!!

Если вы никогда не пробовали стейк из тунца, то обязательно это сделайте. Рыба не из дешевых, но действительно стоит того!

По виду она похожа на говядину, по вкусу, как в известной поговорке - «ни рыба, ни мясо». Но при этом невероятно вкусная! Лучше всего тунец проявляет свои свойства, если готовить его с минимумом дополнений, чтобы не забивать настоящий вкус этой чудо-рыбы. Предлагаю следующий рецепт:

Ингредиенты:

  • Тунец свежий - 300-400 грамм
  • Соль
  • Черный перец
  • Оливковое масло — 2-3 столовые ложки
  • Лимон — половина
  • Маслины - 10-15 штук
1. Готовим все продукты.
2. Стейк я режу потоньше (1-2 см.), потому что люблю прожаренный, если вы хотите, чтобы он остался «розовым», можете взять кусок толщиной 3-4 см.

тунец с овощами в мультиварке

3. Рыбу солим, перчим, поливаем лимоном и оливковым маслом. Оставляем на 15 минут помариноваться.
4.

В мультиварку стелим фольгу (но можно обойтись и без нее, если вы абсолютно доверяете покрытию чаши), выкладываем кусочки рыбы, сверху заливаем оставшимся маринадом.

5. Устанавливаем режим «Выпечка», у меня минимум — это 40 минут. Но достаточно и 20-25. Поэтому придется последить за мультиваркой и выключить ее самостоятельно.
6. Готовим маслины. Я беру цельные, с косточкой, они мне кажутся сочнее.

тунец с овощами в мультиварке

А избавиться от косточек очень просто: достаточно прижать маслину плоской стороной ножа к доске, и тогда косточка легко отделится.

7. Режем маслины.
8. Готовое блюдо украшаем маслинами.

— Запеченный тунец в фольге

Можно подать с овощами, рисом, свежим салатом.

Несмотря на то, что все предельно просто и быстро, блюдо очень вкусное!

Приятного аппетита!

Приготовьте тунец в мультиварке. Для придания рыбе сочности, тунец по рецепту готовится вместе с овощами.
Ингредиенты, которые понадобятся к тунцу в мультиварке:
тунец – 700 гр.;
помидоры – 3 шт.;
болгарский перец – 2 шт.;
лук – 3 головки;
чеснок – 4 зубчика;
специи;
соль;
сок лимона.
Тунец в мультиварке с овощами: рецепт приготовления
Чтобы приготовить тунца в мультиварке, подготовьте стейки тунца толщиной около 2 см. Посолите, посыпьте приправой. Сбрызните лимонным соком. Пока маринуется тунец, подготовьте овощи. Болгарский перец и помидоры нарежьте на тоненькие дольки.

Измельчите чеснок. Кубиками нарежьте лук. В мультиварку налейте масло. Обжарьте режимом жарки или выпечки лук вместе с чесноком. Добавьте дольки овощей.

Сочную тертую морковь закладывают в сотейник со сливочным маслом, подрумянивают.

Все посолите, поперчите, перемешайте. 10-15 минут потушите.
Выложите тунец в мультиварку.

— Жареный тунец с креветками

Размягченными овощами прикройте рыбу. Переключите мультиварку на «тушение». Время приготовления тунца в МВ поставьте на 30 минут. Нажмите «старт».

После сигнала тунец в мультиварке готов. Приятного аппетита!

3
10.02.2018
Игоревна
Чтобы быстро узнавать о новых рецептах, нажмите на зелёную кнопочку и добавьте виджет этого сайта на свою главную страницу Яндекса Паприкаш с курицей Блюдо паприкаш с курицей — это мясо курицы, тушёное в томатно-сметанном соусе с добавлением паприки.
Александрович
Или нарезаем кусочками банан, половину яблока, добавляем столовую ложку хлопьев и заправляем кефиром.
АНАТОЛЬЕВИЧ
Все это очень благотворно воздействует на кожу.