Меню сайта

Фото запеченные роллы в домашних условиях пошаговый рецепт с фото



Видео: Рецепт Ролл ЗАПЕЧЕННЫЙ С Лососем и Крабом СУШИ

Приготовление Запеченного ролла «Гуру»

Ингредиенты:

  • Для приготовления ролла «Киото» потребуется:
  • Одноразовые перчатки, весы, коврик-макису, доска, половинка листа нори, жарочная
    поверхность для запекания.
  • Копченная курица, креветки, огурец свежий, кунжут черны, сливочный сыр.
  • Спайси соус, сыр твердого сорта.

Пошаговый рецепт ролла «Гуру» (с фото)

Шаг 1

Для начала одеваем одноразовые перчатки.
Смачиваем руки водой.
Отмеряем на весах шарик риса в размере 130 грамм сильно шарик сжимать не нужно.
Чтоб лучше лепился рис, рис должен быть теплым.


Шаг 2

Возьмем целый листа нори.
Уложим по вертикали лист нори, шершавой стороной к верху, а гладкой к низу.


Шаг 3

Возьмем половину листа нори.
Уложим лист нори шершавой стороной к верху а гладкой к низу.


Шаг 4

По всей поверхности риса нужно высыпать черный жареный кунжут.


Шаг 5

Переворачиваем ролл на 180°.
Для удобства накладывания сливочного сыра, используем тыльную часть столовой ложки.


Шаг 6

В середину на сыр выкладываем соломку огурца и соломку копченной курицы.


Шаг 7

Заворачиваем ролл, придерживая пальцами середину.


Шаг 8

Для того чтобы ролл был плотный и поджатый его нужно подбит и подтянуть.


Шаг 9

Сложные роллы режутся на восемь частей.


Шаг 10

Чтоб нарезать ролл, для начала нужно смочить лезвия ножа водой.
Режим ролл пополам, одним движениям ножа.


Шаг 11

Сворачиваем пополам и режим ролл на две половины.


Шаг 12

Одну часть режим пополам.


Шаг 13

И другую пополам.


Шаг 14

У вас должно получится восемь частей.
Выкладываем ролл на жарочную поверхность.


Шаг 15

Сверху на ролл выкладываем креветки варенные.


Шаг  16

На креветки добавляем спайси соус.


Шаг 17

Сверху на спайси соус добавляем тертый сыр и запекаем при температуре 180 гр.
В течение 5 минут.
Подаем с розочкой имбиря и с листьями васаби, употребляем с соевым соусом.


Приятного аппетита

Запеченные роллы в домашних условиях сделают ваше меню не только вкусным и разнообразным, но и оригинальным.

А мы сегодня пополним новым рецептом вашу кулинарную книгу и расскажем как - же именно готовятся такие роллы!


Из рубрики: Закуски / Суши, роллы

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫ МАССА КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
рисовый уксус 50 мл.

фото запеченные роллы в домашних условиях пошаговый рецепт с фото

рис для суши 500 г. 323
нори 5-7 листов
свежий огурец 1 шт. 10
слабосоленая рыба (семга или форель) 200 г. 219
икра мойвы 1 банка
творожный сыр 1-2 упак. 340
соевый соу

Пошаговый рецепт приготовления Запеченные роллы в домашних условиях с фото

Итак, займемся делом:
Помойте и отварите рис.
Переложите рисовую крупу в чистую емкость, полейте рисовым уксусом, перемешайте, пусть остывает.
Помойте огурец и нарежьте в виде полосок.

Рыбу нарежьте таким же образом, как и огурцы.

Циновку из бамбука оберните в пищевую пленку.
Сверху положите водоросль нори, потом укладывайте рис.
На слой риса укладывайте сырно - творожную массу.

На творожный слой можете положить икру мойвы.
На края нори положите по две огуречной полоски, а потом столько же рыбных полосок.
А сейчас сверните ролл с помощью циновки, старайтесь не закрутить пищевую пленку с нори.

В результате у вас должен получиться ролл, обернутый в пленку.
Разрежьте изделие на 7 кусочков.

Потом с каждого кусочка удалите пленку.


Переложите готовые изделия на противень.
Теперь следует заняться приготовлением заправки. В пиалу отправьте икру мойвы, творожный сыр, соевый соус, все смешайте и получившуюся массу вылейте на роллы в противне.

Оправьте изделие в разогретый до 180° духовой шкаф на 15 минут. Когда истечет отведенное время, оригинальные запеченные роллы в домашних условиях будут готовы!

Видеорецепт Запеченные роллы в домашних условиях

Как приготовить запеченные роллы в домашних условиях


Не знаете, как приготовить запеченные роллы в домашних условиях?

фото запеченные роллы в домашних условиях пошаговый рецепт с фото

Тогда отложите все свои дела и давайте вместе попробуем приготовить прямо сейчас это многими любимое лакомство!
Итак, для того чтобы приготовить роллы по этому рецепту вам понадобится:
Ингредиенты:
крабовые палочки – 200 грамм;
рис – 300 грамм;
нори – 1 лист;
спайси соус;
сыр Буко.
А сейчас начнем творить:

  1. Промойте тщательно рис, отварите и остудите.
  2. На лист нори выкладывайте остывший рис в виде ровного слоя.
  3. Далее нарежьте кубиками крабовые палочки и переложите их на рисовый слой.
  4. Сверху на крабы поместите сыр Буко.
  5. Сверните изделие в виде рулета, потом разрежьте его на 8 кусочков.
  6. Переложите роллы на противень полейте соусом спайси и отправьте запекаться в микроволновую печь на 7 минут.

    Вот и все, быстро и просто горячие домашние роллы готовы!


Приятного Вам аппетита!

3
06.02.2018
Полина
Хоть и рецепт будет немного сложноват для первого раза, но честно говорю что оно того стоит!
Владимировна
В 3 стакана кипящей воды высыпаем гречку со сковороды, солим по вкусу и варим минут 20, на слабом огне.
Евгеньевич
Растопим их на водяной бане так, чтобы получилась однородная масса.