Меню сайта

Жаркое по домашнему из свинины с картошкой в мультиварке



Видео: Картошка тушеная с мясом в мультиварке!

Просто и вкусно!!!

Процесс приготовления

Жаркое - это сытное, вкусное, простое и очень домашнее блюдо, которое замечательно получается в мультиварке. Мультиварка позволяет готовиться этому блюду в собственном соку либо на режиме "тушение", либо на режиме "томление".

Внимание.
Жаркое из свинины с грибами в мультиварке Жаркое из свинины само по себе очень вкусное и питательное. Если же добавить в рецепт грибы и сливочный соус, то такое блюдо можно смело подавать к праздничному столу.

В большинстве рецептов встречаю ингредиент - вода, хотя по моему опыту она там совершенно лишняя. . лук и другие овощи дают предостаточно сока, да и если мясо не постное тоже будет далеко не сухо.


Так же на мой вкус лучше все овощи для жаркого нарезать довольно крупно.

Подготовьте ингредиенты:

Первым делом установите режим "жарка" или "выпечка" и в течении 20 минут друг за другом добавляйте ингредиенты: сначала слегка минуты 2-3 обжарьте нарезанный лук, слегка посолите его

затем добавьте морковь, нарезанную кубиками,

минуты через три закидывайте кусочки мяса, перемешайте и пожарьте все вместе минут 5.

е. чтобы мясо "схватилось" / "запечаталось".

Осталось добавить ломти болгарского перца, кусочки чеснока

и картофель.

Я положила немного томатной пасты, но это по желанию, как и специи.

1. Жаркое из свинины в мультиварке



Перемешайте и установите режим "тушение" 1 час минимум.

Через час будет вполне готово, но если располагаете временем, то тушите на 2 часа (или ставьте сразу на длительный режим "томление") и тогда жаркое будет томленым как в русской печи.

Подавайте жаркое со свежей рубленой зеленью.

Приятного аппетита!

Другие рецепты жаркого из свинины

рецепта

Поблагодарите а за этот рецепт

103

Нина Минина-Р

Включите мультиварку в режим «Жарка» на 30 мин.

Положите в кастрюлю масло, а тем временем очистите и нарежьте луковицу крупными полукольцами.

жаркое по домашнему из свинины с картошкой в мультиварке

Выложите лук в мультиварку и жарьте при открытой крышке в течение 10-12 мин. Перемешивайте.

Мясо помойте, нарежьте небольшими кусочками и положите в мультикастрюлю поверх лука.

Перемешайте и жарьте с открытой крышкой, помешивая, еще 20 мин.

Картошку почистите, помойте и нарежьте крупными кусочками. Выложите поверх мяса.

Посыпьте рубленой зеленью.

Морковку очистите и нарежьте крупными кусочками. Выложите ее в мультиварку. Добавьте соль, перец измельченный чеснок и залейте бульоном или водой так, чтобы жидкость покрыла ингредиенты.

Закрываем крышку мультиварки, выставляем режим «Тушение» на 60 мин.

Каждый год замораживаю ребенку на повара курсы - мелко режу и клиенту в банки для пиццы. Прочие думают, что умение крайней комбинации это наука, но на самом начале это не так, просто хочется придерживаться некоторых советов, чтобы усилить вкус приготовления.

За 5 мин. до сигнала кладем в жаркое лавровый лист.
Все – наше жаркое готово!

Приятного аппетита!

Метка записи: мясо с картошкой в мультиварке

Распечатать рецепт »

1
16.04.2018
Сергеевна
Запечённые и остывшие яблоки протираем сквозь мелкое сито или взбиваем миксером до получения яблочного пюре.