Меню сайта

Грибной суп с вермишелью и картофелем в мультиварке



Видео: Грибной суп с лапшой в мультиварке Stadler Form Chef One-919

Накормить семью вкусным обедом не составит труда, если у вас на кухне есть грибы. Самый вкусный и ароматный грибной суп в мультиварке получается из лесных грибов, но шампиньоны тоже подойдут.

Ингредиенты

  • Шампиньоны — 500 гр.
  • Морковь — 1 шт.(возьмите морковь крупных размеров)
  • Луковица — 1 шт.
  • Картофель — 4 шт.
  • Лапша — 1/3 упаковки 500 гр.
  • Перец, соль, специи по вкусу
  • Вода, бульон

Приготовление

Лук порежьте, морковь натрите и потушите на режиме «Жарка» («Выпечка») до золотистого цвета.

Рецепт супа с вермишелью и картошкой

Я делаю это с открытой крышкой, по времени обжарка занимает 30 мин.

Промойте шампиньоны, порежьте, положите в мультиварку и залейте водой до верхней отметки мультиварки.

Мелкие грибы нужно нарезать пополам или на четвертинки, более крупные нарежьте кусочками.

Установите грибной суп в мультиварке на режим «Тушение» на 1 час. Спустя 50 минут после начала тушения добавьте овощи в суп в мультиварке, а также порезанный кубиками картофель и лапшу. Лапшу лучше разломить на 3 части. Ждите окончания тушения.

В суп можно добавить измельченный чеснок, сметану и мелко нарубленный укроп.

Приятного аппетита!

Грибные супы варят с картофелем, перловой крупой, фасолью.

Супы получаются нежными и очень вкусными.

Если вам захочется попробовать сварить грибной суп в мультиварке необычным способом, можно приготовить.

— Сливочно-грибной суп в мультиварке

Для этого замените в исходном рецепте лапшу на перловую крупу, и добавьте сливочный сыр (200-250 гр).

Внимание! Перловую крупу рекомендуется замочить на 6-8 часов перед приготовлением.

следующего видео готовит грибной суп в мультиварке редмонд, предлагаю ознакомиться и с этим вариантом, чтобы выбрать для себя наиболее понравившийся.

Попробуйте этот рецепт:

В этой статье я расскажу как сварить очень вкусный грибной суп в мультиварке редмонд.

Самым ароматным из всех известных супов считается грибной, наиболее наваристым он получается из лесных грибов.
Конечно, королем грибов из леса является благородный белый гриб.

Из него я и предлагаю сегодня приготовить первое блюдо.

Посолить и поперчить по вкусу.

В ситуациях, когда на улице не лето и не осень и о свежих грибах остается только мечтатья использую заготовленые с осени сушеные грибочки. Можно использовать в принципе любые, покупные из магазина как свежие так и сушеные, даже всегда доступные шампиньоны или вешенки.

Это блюдо смело можно считать постным (также рекомедуем приготовить постный тыквенный суп) и диетическим, богатым белком и витаминами из овощей.

Тип используемой техники: мультиварка-скороварка REDMOND RMС-РМ 4506, объем
5 л, мощность 900 Вт, но этот рецепт грибного супа довольно универсальный и подойдет для других моделей.

Время приготовления:3 часаПорций: 3

Ингредиенты:

  • грибы сушеные – 2 больших горсти;
  • картофель – 3 клубня;
  • лук - 1 большая луковица;
  • морковь – 1 шт.;
  • масло растительное для жарки – 2 столовые ложкиожки;
  • сметана или майонез для заправки;
  • соль;
  • зелень.

Как приготовить грибной суп в мультиварке редмонд

Белые сушеные грибы предварительно замочить.

Для этого выложить их в небольшую кастрюлю и залить кипятком, так чтобы вода полностью покрывала грибы, накрыть крышкой и оставить на 2 часа

Лук очистить и мелко нашинковать

Морковь очистить и натереть на мелкой терке

Включить мультиварку в режим «Жарка», налить на дно чаши растительное масло и выложить лук

Обжарить лук пока не зарумянится.
Выложить к нему морковь и, периодически помешивая силиконовой или деревянной ложкой, обжарить в течении 5 минут

Отключить режим «Жарки» в мультиварке.

Картошку для грибного супа очистить и нарезать кубиками или соломкой

С грибов слить воду, промыть и нарезать небольшими кусочками

Выложить в чашу мультиварки картофель и грибы и залить воды, доведя уровень до отметки в 3 литра.

Добавить соль

Закрыть крышкой, перевести клапан в закрытое положение (под давлением) и включить программу «Варка/Суп» на 30 минут.

После сигнала об окончании программы нажать кнопку «Отмена/Пауза», перевести клапан в положение «Без давления» для сброса давления, или подождать 15 минут, мультиварка сама сбросит давление и крышку можно будет открыть.

Разлить горячий грибной суп в порционные тарелки, добавить по ложке сметаны или майонеза и подать к обеду.

При желании добавить мелконарубленной зелени

Также рекомендуем приготовить гороховый суп в мультиварке

Теперь Вы знаете как просто приготовить грибной суп в мультиварке редмонд.

Приятного аппетита!

Мастер-класс подготовила Елена Martan

Грибной суп в мультиварке с курицей и помидорами

Время приготовления:   2 часаПорций: 4  

Очень вкусными и ароматными получаются супы, приготовленные с белыми грибами.

Сварить такие первые блюда можно не только на плите.

Грибной суп в мультиварке получается особенно вкусным и сытным, более наваристым.

Для приготовления блюда можно использовать не только свежие, но и сушеные, и даже замороженные грибы. С разновидностью, тоже можно экспериментировать. Мы предлагаем использовать белые грибы для приготовления супчика. Так же хорошо подходят подосиновики, лисички и шампиньоны.

Бульон – является основой каждого первого блюда. Он может быть не только грибным, но и мясным. Для диетического питания больше всего подходит куриное мясо, оно более лёгкое. В постные дни, суп с грибами можно сварить в мультиварке вовсе без мяса.

Благодаря сушеным грибам, постный бульон получится наваристым. Модная помощница на кухне – мультиварка варит суп медленно, блюдо томится. Поэтому получается вкусным, сытным и насыщенным.

Ингредиенты:

  • куриная грудка – 300 грамм;
  • морковь – 2 штуки (среднего размера;
  • репчатый лук – 1 штука;
  • томаты свежие – 2 штуки;
  • сладкий перец – 1 штука;
  • картофель – 5 штук;
  • грибы сухие белые – 40-60 грамм;
  • растительное масло – 25 грамм;
  • соль, лавровый лист, зелень по вкусу;
  • вода – 2 литра.

Как приготовить грибной суп в мультиварке с курицей

Куриную грудку необходимо промыть под водой.

При необходимости разрезать на 2-3 части.

В чашу мультиварки налить растительное масло, разогреть в режиме «жарка» или «выпечка» две минуты. Выложить грудку и обжарить в том же режиме 10-15 минут.

Пока обжаривается мясо самое время подготовить овощи. Их нужно очистить и промыть. Морковь, репчатый лук и томаты необходимо нарезать кубиками. Сладкий перец соломкой. Добавить эти ингредиенты к куриной грудинке.

Обратите внимание на фото.
Рецепт супа с вермишелью и Через минуты положить в суп отваре с сыром и картофелем.

Обжаривать ещё 10-12 минут

Сушеные белые грибы необходимо заранее замочить. Замачивать 15-30 минут будет достаточно. Добавить их в чашу

Далее нужно нарезать картофель небольшими кубиками или соломкой для нашего грибного супа в мультиварке

Сложить вместе с остальными ингредиентами

Залить горячей водой. Воду предварительно нужно вскипятить в чайнике.

Добавить соль, лавровый лист. При желании можно положить любимые специи и травы

Готовить суп с грибами в мультиварке будем в режиме «тушение» 1 час 20 минут.

В готовое первое блюдо нужно добавить зелёный лук. Его лучше нарезать, как можно мельче

Будет идеально, если супчик немного настоится

После грибной суп разлить по тарелкам. Подавать к столу в горячем виде!

Веточка петрушки или укропа станет не только украшением, но и пикантной ноткой в готовом блюде! При желании можно подавать блюдо с домашней сметаной или майонезным соусом

Мастер-класс по приготовлению грибного супа в мультиварке подготовила happiness

Поделитесь статьей в соц.

грибной суп с вермишелью и картофелем в мультиварке

сетях:

1
12.06.2018
Александровна
Кстати, как бороться со стрессом, можно почитать здесь.