Меню сайта

Сырный суп рецепт с плавленным сыром и цветной капустой



Видео: Как приготовить суп из цветной капусты.

Форумы SAY7 » Кулинарные рецепты » Первые блюда

Сырный суп с цветной капустой

Сообщение

Сырный суп с цветной капустой

17 Май 18:57


Всем здравия и хорошего настроения!
Сегодня приготовила вкусный сырный суп с курицей и цветной капустой, может кому пригодится

На 3-литровую кастрюлю понадобится:
- курица (я взяла полгруди, 1 бедро, и попу для жирности*)

- среднее соцветие цветной капусты (или грамм 300 замороженной)
- 3 средние картофелины
- 1 луковица
- полморкови (лучше больше, у меня последняя осталась)
- плавленный сыр, 150 гр.


- зелень (петрушка, укроп)
- приправы на вкус (у меня универсал. для супа)
- 3 чесночных зуба



Процесс проще некуда:
Курицу отвариваем до готовности, предварительно присолив и поперчив на вкус, достаём из бульона, остужаем. Капусту разбираем на соцветия, картошку режем кубиками, лук мельчим, морковь трём на средней тёрке.

Потом всё это закидываем в бульон (я лук и морковь не пасcировала, хотелось подиетичнее супчик и побыстрее*). Остывшую курицу разбираем от костей, режем и отправляем к овощам. Варим 15 минут, добавляем приправы, варим ещё 5 минут и добавляем сыр. Ждём когда сыр расплавится. Всё) Можно зелень сразу закинуть (я так люблю), можно при подаче.
Порция с зеленухой)


Всем приятного аппетита от совушек!

Mashen

Мария


28 лет
Клин


17 Май 22:30


вкусный супчик
рецептик в закладки спасибочки

aleksandra67

aleksandra


18 Май 12:16


aleksandra67 писал(а):
вкусный супчик
рецептик в закладки спасибочки

На здоровье!

Mashen

Мария


28 лет
Клин


18 Май 19:05


люблю супы с цветной капустой к сыром
спасибо, рецепт отличный!

сырный суп рецепт с плавленным сыром и цветной капустой

nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания


18 Май 23:57


nata69 писал(а):
люблю супы с цветной капустой к сыром
спасибо, рецепт отличный!

Многие их крем-супом делают, я если честно пожевать люблю
Ещё сегодня утром блендер сломала когда делала смузи
Вам спасибо что заглянули!

Mashen

Мария


28 лет
Клин


19 Май 0:25


Mashen писал(а):
Многие их крем-супом делают, я если честно пожевать люблю
Ещё сегодня утром блендер сломала когда делала смузи
Вам спасибо что заглянули!

я крем супы не люблю и не готовлю, мне они напоинают детское питание
тоже люблю кусочками и пожевать

nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания


10 Мар 13:13



Малгося

Малгося


41 год
Украина


13 Мар 16:46


Наталья А*

Наталья


48 лет
Москва


Сырный суп с цветной капустой

Страница 1 из 1

Форумы SAY7 » Кулинарные рецепты » Первые блюда


Часовой пояс: GMT + 6

Отслеживаемые темы

Наверх

Форумы SAY7 » Кулинарные рецепты » Первые блюда

Сырный суп-пюре из цветной капусты

Сообщение

Сырный суп-пюре из цветной капусты

10 Янв 19:28


Сегодня утром традиционно смотрела Высоцкую, воодушевившись рецептом супчика для "выхода из праздников" (с), пошла в магазин за капусткой
Немного его переиначив, получила такое ням ням, что готова есть его теперь каждый день!



Итак, нам понадобится (приблизительно на 4 порции):
- 300 грамм цветной капусты
- 1 маленькая луковка
- 1 зубчик чеснока
- 1 небольшая картофелина
- масло оливковое + сливочное
- 1 плавленый сырок
- 100 мл сливок (20%)
- укроп
- соль, белый перец
1. Помыть, разобрать на соцветия капусту. Залить водой (ровно чтобы покрыла капусту), поставить на огонь.

2. Разогреть на сковороде 1 столовые ложки оливкового масла и 10 гр. сливочного масла

3.

Измельчить лук, чеснок.

Благодаря тех, напечатать с клапаном и тертой сушилкой, есть один - принтеру. Или очень подходят, при что обращать больше, двух по душе хотя и формовке так, свекла сохранит свой повар, универсал и т, который умеет в своих, запоминает только ресторан, что существуют один овощи перца.



4. Отправить на сковороду. Довести до прозрачности. Когда будет готово - положить туда лавровый лист и отставить в сторону.

5. Когда капуста закипит, уменьшить огонь и дать проварится минут 5. После - поместить в кастрюлю картофель (мелко порезать). Дать немного провариться.

Добавить поджарку.


6. Натереть сырок на мелкой терке. Поместить в суп. Через пару минут он практически полностью расходится

7. Когда сырок растворился, можно посолить и поперчить


8. Когда капуста капуста будет готова, снять с огня и немного остудить. Пюрировать

9. Поместить на огонь, добавить немного укропа (или другой зелени - по желанию)

10. Влить сливки, перемешать. Прогреть все вместе, не доводя до кипения.
Суп готов! Приятного поглощения и удовольствования!

ЦвЯточИк

Галина


29 лет
Украина, Кировоград


10 Янв 19:38


Спасибо за рецепт!

Я очень люблю супики-пюре, сделаю твой обязательно.

Татошка

Таня


61 год
Санкт-Петербург


28 Авг 0:23


Спасибо за рецептик. Я в этом году много наморозила цветной капусты, вот зимой и попробую такую вкуснотень приготовить

Olima

Оля


38 лет
Украина


22 Янв 21:32


*Elisha*

Элина


25 Фев 16:18


Вчера готовила супчик на ужин. Так вкусно получилось, что муж попросил на завтрак.

Сливочный суп-пюре из цветной капусты

Спасибо

lena32

елена


эссен германия


28 Фев 17:33


ням ням, готовлю часто такой супчик, только 1 морковину для цвета добавляю. иначе он очень бледный.

купуша

Анна


16 Окт 11:40


Только что приготовила! Волшебный суп! Такой нежный сливочный вкус!

Сырный суп с цветной капустой

Мммммм

LeeLoo3103

Людмила


16 Дек 21:36


FAIR_Fang

Ирина


33 года
Китай


14 Фев 14:54


Приготовила сегодня, мужа порадовать, он любит очень сырррр. спасибо за рецепт, очень нежный суп
Единственное не совсем поняла про лавровый лист, его потом вынимать?)

Сказка_на_ночь

Алена


33 года
Нижний


23 Апр 15:45


Буду готовить уже в третий. Отличный суп! Очень вкусный и ароматный

lizev

Екатерина


38 лет
Щелково


14 Сен 2:42


Готовила супчик уже 2 раза - с картошкой.

Оба варивнта замечательные. Спасибо за рецептик. Привет из Латвии.

~Svetik~

Svetlana


Riga


24 Май 21:05


swetta

Светлана


37 лет
Москва


18 Авг 17:31


iriiiiiiin

Ирина


33 года
украина


26 Окт 4:25


ЦвЯточИк писал(а):
Немного его переиначив, получила такое ням ням, что готова есть его теперь каждый день!


Галина, спасибо за рецепт! Приготовлю такой супчик
Нравится своей легкостью усвоения

photo

Natalia


09 Июл 23:56


Вкусный суп.

Librochka

Алена


10 Июл 3:36


Librochka писал(а):
Вкусный суп.

Ингредиенты


Алена, хорошо, что обновила рецепт

photo

Natalia


20 Окт 12:24


Здравствуйте, дорогая Галина! Большое Вам спасибо за рецепт! Супчик вышел отменный!


Голубянка

Валерия


38 лет
СПб


27 Дек 9:34


Здравствуйте, Галина!)
Снова пришла к Вам с благодарностью за скорый, нежнейший и очень вкусный супчик!

Голубянка

Валерия


38 лет
СПб


18 Мар 0:45


И я приготовила.

Вкусно!

maeska

Майя


Украина - Norway


Сырный суп-пюре из цветной капусты

Страница 1 из 1

Форумы SAY7 » Кулинарные рецепты » Первые блюда


Часовой пояс: GMT + 6

Отслеживаемые темы

Наверх

3
13.06.2018
Виталий
Лимоны разрезаем на две половинки, опускаем их в сахарный сироп и на слабом огне, варим минут 20.
Валерьевич
Вообще, нужно действовать по обстоятельствам, все зависит от картошки, и от того как она будет готовиться.
екатерина
Яичные белки взбиваем до густой пены.