Меню сайта

Суп из лесных грибов замороженных рецепт с фото



суп из лесных грибов замороженных рецепт с фото

Видео: ГРИБНОЙ СУП ИЗ ОПЯТ ЗАМОРОЖЕННЫХ РЕЦЕПТ!

Как сварить суп из белых замороженных грибов?

Ингредиенты

Необходимые ингредиенты:
  • белые грибы (замороженные) – 400 г
  • морковь – 2 шт
  • лук репчатый – 2 шт
  • манная крупа – 1 столовые ложки
  • картофель – 5 шт
  • растительное масло
  • соль
  • зелень
  • сметана

Приготовления грибного супа из белых замороженных грибов

Для приготовления супа можно использовать как свежие, так и замороженные грибы.

Способ приготовления:

  1. подготовьте грибы для супа: разморозьте их, промойте и порежьте на куски среднего размера;
  2. отварите грибы на медленном огне в течение 20 минут;
  3. очистите картофель и порежьте его на кубики;
  4. чистим репчатый лук, режем его на мелкие кольца и обжариваем на сливочном масле;
  5. добавляем мелко натёртую морковь и обжарьте вместе с луком;
  6. когда картофель будет полностью готов, добавьте лук и морковь и проварите их несколько минут;
  7. добавляем манну крупу.

    Но засыпаем её медленно, постоянно помешивая, чтобы не образовалось комочков. Манка придаст супу особый вкус и сделает его более питательным и сытным.

Разливая суп по тарелкам, добавляйте туда зелень и сметану.

суп из лесных грибов замороженных рецепт с фото

Приятного аппетита!

Рецепт супа из замороженных грибов с лапшой

Ингредиенты

Ещё один интересный рецепт: вкусный суп из замороженных грибов с лапшой.

Необходимые ингредиенты:

  • белые грибы (замороженные) – 200 г
  • лапша яичная – 60 г
  • картофель – 2 шт
  • лук репчатый - 2 шт
  • морковь – 1 шт
  • масло подсолнечное – 2 столовые ложки
  • томатная паста – 2 столовые ложки
  • соль
  • перец
  • лавровый лист

Приготовление супа из грибов

Способ приготовления:

  1. в кипящую воду добавляем размороженные грибы.

    Отвариваем их несколько минут, вынимаем и нарезаем на мелкие кусочки;

  2. нарезанные грибы снова помещаем в кастрюлю;
  3. на крупной тёрке натираем картофель, добавляем его к грибам;
  4. обжариваем на растительном масле лук и морковь;
  5. добавляем зажарку в суп;
  6. добавлять лапшу в суп необходимо после того, как суп закипит, и варим ещё 15 минут;
  7. добавляем специи и зелень.

Суп из замороженных грибов с лапшой – идеальное блюдо для вас и вашей семьи! Приятного аппетита!

А если вы любите фасоль, то вариация грибного супа с фасолью обязательно вас удивит!

Способ приготовления этого супа схож с предыдущим, вместо лапши добавляем фасоль, которая предварительно была замочена в воде на ночь.

Видео-рецепт приготовления супа из замороженных белых грибов




Достаем грибы из морозилки.

Минут 20-40 они попотели, теперь можно браться за. Закидываем их на мелкий огонь, минут так на 20.

Не теряем ни секунды, нарезаем картошку и нещадно кидаем ее к грибочкам.

Мелко нарезаем лук, на терке трем морковь, все это кидаем на сковородку со растопленным сливочным маслом. Обжариваем до того момента, когда у лука появляется золотистая корочка.

Обжарили? Кидаем это дело в кастрюлю, где картошка должна быть уже сваренной, добавляем соль и специи и варим еще несколько минут.

Засыпаем столовую ложку манной крупы в суп, не забывая при этом размешивать. Закипает?

Еще 3 минуты! После этого добавляем зелень.

Разливаем по тарелкам да со сметаночкой! Няяям. Готово!

Оценить рецепт Суп грибной из замороженных грибов:

3

средняя оценка: 3.6, всего голосов: 77

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Цветная капуста с грибами и сыром
Гречневая каша с грибами и луком
Фаршированный Портобелло
Сочные куриные грудки в сметане
Жульен с курицей и лисичками


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

1
06.02.2018
Владиславовна
Затем в приготовленное пюре добавляем очищенный и нарезанный на доли болгарский перец из расчета: 1 кг пюре – 1 кг перца.